Café

  • murboannas_ostsallad
  • Murboannas-cafe52
  • murboannas_ostklamma
  • Murboannas-cafe2
  • Murboannas-murboas-harmoni-miljo

Närproducerat för allas smaker 


​​​​​​​I vårt café tänker vi närproducerat i alla led. Förutom våra ostar som produceras på våningen under, har vi samlat våra favoritprodukter från andra gårdar i Dalarna. 

Vi serverar: Vårt lokala smörgåsbord 11-15, osttallrik, matiga mackor, olika bakverk, Rättviksglass, kaffe, te, kalla drycker med mera.

På menyn


Murboklämma

Tuttul med hemmagjord coleslaw, farfarskorv från Rälta och Koppslahyttans Underbara.

59 kr

Hemlagad ostkaka med sylt och grädde

Hemlagad ostkaka direkt från ugnen med sylt och grädde. 

​​​​​​​59 kr

Ost- och charktallrik

Tre sorters ost, färskost, marmelad, fröknäcke, liten bulle, Leksandsskinka och strutskött. 

​​​​​​​95 kr

Osttallrik

Tre sorters ost, marmelad, fröknäcke och liten bulle. 

​​​​​​​59 kr

Murboannas lokala smörgåsbord

Vi serverar endast lokalproducerade produkter och givetvis är allt hemlagat. Bland annat dukar vi upp lax från Siljans lax, skinka från Rältagården, struts från Sahlins, varm paj, sallader, bröd och smör. Dessutom har vi ett ostbord med tillbehör där alla våra ostar kan avnjutas. Kaffe och kaka ingår.
Serveras: 11–15 på vardagar och 12-15 på helger
Pris vardagar: 179 kr
Pris helger: 279 kr (på helgerna ingår fler varma rätter)

Boka gärna bord i förväg. 

Eftermiddagste

Kom och njut av goda teer i någon av våra sköna soffgrupper. Till vårt eftermiddagste serveras hembakade scones, snitt, mjuk kaka, samt hela vår ostbuffé.

​​​​​​​Serveras: från 13.00 på lördagar och söndagar.
​​​​​​​
Boka gärna bord i förväg. 

Älskvärda mackor


​​​​​​​Självklart låter vi våra ostar stå i centrum, men vi ger även mycket plats åt ingredienser från andra gårdar i Dalarna. Resultet blir några välkomponerade smörgåsar med lokala smaker. Till alla våra smörgåsar använder vi surdegbröd från Brödleva. 

Våra smörgåsar:
Ryssbröd med rökt strutskött från Sahlins struts, vår egen Frostbos Fina och hjortronsylt. 

Frukt- och nötbröd med våra egna ostar Annas Röda, Koppslahyttans Underbara och Baggbo blå. 

Skävekubb med rökt skinka från Rältagården, senap från Lissellas Senap och vår egen Koppslahyttans Underbara.  

Smör, sallad, groddar och tomat passar bra och ingår på alla smörgåsar!

Boka caféet


​​​​​​​Vårt café ligger på byggnadens övervåning, en lokal som lämpar sig bra för möten och konferenser.

​​​​​​​För frågor, kontakta Anna
Anna Reyier, 073-717 28 00