Smaka på Dalarna

Följ med på en unik kulinarisk resa till tre guldkorn i Dalarna! Resan börjar hos Sahlins Struts. Lyssna till deras berättelse, få
en guidad tur och njut av förmiddagskaffe. Resan fortsätter vidare till oss på Murboannas för lunch och ostprovning. Där får ni även höra historien om hur allt startade. Resan avslutas på Kulinariet. Här får ni höra deras historia, gå en guidad visning av bageriet och avsluta dagen med eftermiddagskaffe. På samtliga ställen finns möjlighet att köpa med sig lokala produkter och delikatesser.

Kontakta Jonas på tel. 070-515 25 85 eller maila till info@smakapadalarna.se för mer information eller bokning. Minst antal: 20st/grupp. Samtliga tre ställen är handikappanpassade och bussvänliga.

Älskvärda mackor

​​​​​​​Självklart låter vi våra ostar stå i centrum, men vi ger även mycket plats åt ingredienser från andra gårdar i Dalarna. Resultet blir några välkomponerade smörgåsar med lokala smaker. 

Våra smörgåsar:

• Rökt strutskött från Sahlins Struts, vår egen Frostbos Fina och hjortronsylt.
• Våra egna ostar Annas Röda, Koppslahyttans Underbara och Baggbo Blå. 
  
• Rökt skinka från Rältagården, senap från Lissellas Senap och vår egen Koppslahyttans Underbara.
• Laxsmörgås med ungsmarinerad lax från Siljans lax, ägg från Catarinas sprätthönseri och vår egen ost, Annas Röda.